S hranolky x hranolkami - co je správně česky?
Dobrý den,
český jazyk je plný zajímavých nuancí a jedním z často diskutovaných bodů je správné skloňování podstatných jmen, zejména v množném čísle a v instrumentálu. Příklad „s hranolky“ versus „s hranolkami“ je toho skvělým dokladem.
Správné varianty
K otázce, zda se píše „s hranolky“ nebo „s hranolkami“, je odpověď poměrně jednoznačná, ale s drobným dovětkem. Podle Internetové jazykové příručky Ústavu pro jazyk český Akademie věd ČR jsou správné obě varianty:
- „s hranolky“
- „s hranolkami“
Varianta „s hranolky“ je považována za základní a formálnější, zatímco „s hranolkami“ je velmi rozšířená, plně akceptovaná a běžně používaná zejména v mluvené řeči a méně formálních textech. Můžeme tedy říci, že obě formy jsou spisovné a správné, ačkoli v přísně formálních textech se spíše setkáte s variantou „s hranolky“.
Slovní druh a gramatické kategorie
Slovo „hranolky“ je podstatné jméno (substantivum).
Pád, rod a číslo
V daném spojení s předložkou „s“ se jedná o 7. pád, neboli instrumentál (odpovídá na otázku s kým, čím?).
Co se týče rodu, „hranolky“ jsou mužského rodu neživotného. Je to zajímavé, protože koncovka „-ky“ by mohla svádět k ženskému rodu (jako například „holky“), ale v tomto případě se jedná o zdrobnělinu od slova „hranolek“ (i když samostatné slovo „hranolek“ se moc nepoužívá, spíše se setkáváme hned s množným číslem „hranolky“). Slovo „hranolky“ je navíc typickým příkladem tzv. „plurale tantum“, tedy podstatného jména, které se používá téměř výhradně v množném čísle.
Číslo je samozřejmě množné číslo.
Vzor skloňování
Skloňování slova „hranolky“ je poněkud specifické. Ačkoli je mužského rodu neživotného, ne zcela přesně se řídí některým ze základních vzorů (jako „hrad“ nebo „stroj“). Ústav pro jazyk český uvádí, že se skloňuje „podle vzoru pán, ale s některými odchylkami“. Právě koncovky v množném čísle, zejména v instrumentálu, jsou jednou z těchto odchylek, a proto jsou přípustné obě varianty „s hranolky“ i „s hranolkami“.
Příklady použití ve větách
Zde je několik vzorových vět, které demonstrují použití obou správných variant:
- „Dnes si dám kuřecí řízek s hranolky a tatarskou omáčkou.“
- „Děti si vždycky objednávají burger s hranolkami.“
- „Nejraději mám rybu s hranolky a pořádnou porcí kečupu.“
- „Už jste někdy zkusili hranolky s majonézou, nebo dáváte přednost hranolkám s kečupem?“
- „K večeři si připravíme steak s hranolkami a čerstvým salátem.“
Synonymum ke správnému výrazu
Přímé jednoslovné synonymum ke slovu „hranolky“ je obtížné najít, protože se jedná o velmi specifický pokrm. Můžeme však použít popisné nebo cizí výrazy:
- „bramborové hranolky“ (jedná se spíše o zpřesnění)
- „smažené brambory“ (obecnější výraz)
- „pommes frites“ (výraz francouzského původu, běžný v některých zemích)
Význam slova „hranolky“
„Hranolky“ (anglicky „French fries“ v USA, „chips“ ve Velké Británii) jsou tenké, podlouhlé kousky brambor, které se smaží v horkém oleji (fritují) dozlatova a dokřupava. Obvykle se podávají jako příloha k hlavním jídlům, zejména v rychlém občerstvení, a často se ochucují solí, kečupem, majonézou nebo jinými omáčkami.
Zajímavosti
- Původ: O původu hranolek se vedou spory. Nejčastěji se uvádí Belgie nebo Francie. Belgičané tvrdí, že je vymysleli již v 17. století, když zamrzlá řeka znemožnila rybolov a oni začali smažit brambory nakrájené do tvaru ryb. Francouzi zase tvrdí, že je poprvé připravili v Paříži v 18. století.
- Název: V anglicky mluvících zemích se název liší. V USA se jim říká „French fries“, zatímco ve Velké Británii „chips“ (což v USA znamená bramborové lupínky).
- Dvojité smažení: Pro dosažení maximální křupavosti se hranolky často smaží dvakrát – nejprve při nižší teplotě, aby se uvařily uvnitř, a poté při vyšší teplotě, aby získaly zlatavou a křupavou kůrku.
- Varianty: Existuje mnoho variant hranolek, například hranolky z batátů (sladkých brambor), vlnkované hranolky, nebo hranolky se slupkou.
Význam slova Praktická škola
Samice x samyce
Význam slova Atherom
Rodinou x rodinnou
Co znamená zkratka VUV?
Repasi x repasy
Význam slova Opičí neštovice
Rezort x resort
Význam slova Suvenýr